【岗位职责】
1. 服从厨师长的工作安排,负责做好打荷工作。
2. 做好打荷工作的准备工作,刻萝卜花、洗芹菜叶,备足灶台所用各种调料,并随时补充。
3. 按要求为各种菜品围边,整理并出菜。
【任职要求】
1. 技能要求:能对菜品的装盘、摆盘、装饰有一定的了解。
2. 能力要求:具备基础的后厨配合意识,能够按照厨师长安排高效完成打荷工作。
3. 素质要求:工作细致认真,能及时补充调料和配菜,保证出菜流程顺畅。
能对菜品的装盘,摆盘 装饰有一定的了解。
【主营业务】
公司主营住宿与餐饮服务,是北京神玉集团旗下的四星级度假酒店,同时提供会议服务、温泉泳池、健身休闲及多维健康等综合配套服务,满足商务接待、休闲度假等多元需求。
【公司概况】
云南滇池温泉花园国际大酒店有限公司成立于2006年2月20日,位于云南省昆明市滇池路1316号,属住宿业,为有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资),目前处于开业状态。酒店坐拥滇池,邻伴西山,毗邻云南民族村,总占地140亩,是集度假、会议、餐饮与休闲配套于一体的综合型酒店。
【优势特色】
酒店风景如画,景色怡人,拥有194套以泰式风格为主、装饰典雅的客房,并配备中西餐厅、大堂吧、大型会议室、宴会厅、温泉泳池、健身房、网球场、茶廊、SPA等设施,服务场景丰富,接待能力完善。
【团队氛围】
公司注重服务品质与宾客体验,工作环境优美、配套成熟,适合热爱酒店服务行业的人才发展。团队氛围专业有序,在日常运营与接待服务中强调协作配合与职业成长。