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岗位职责:
1、全面负责厨房的组织、指挥和运行工作,制作出优质的菜品。
2、组织、指挥厨房工作;负责检查菜品准备工作、设备运转情况,监督菜品生产的全过程,检查闭市后的安全情况。
3、负责检查厨房员工的个人卫生和生产车间的卫生情况
4、征求顾客对菜品的意见,及时作出合理的改善。
5、负责对食品原材料的规格、质量的检查,审定工作。
6、负责对厨房员工工作的评估,根据情况进行奖惩
应聘条件:
1、有强烈的责任感和良好的职业道德,态度认真,热爱本职工作;
2、餐饮相关工作经验5年以上,管理岗位经验2年以上;
3、有相关资格证书者优先;
薪酬待遇:
加班有加班工资,享有年终绩效,具体以岗位及日常工作核定,可签订劳动合同买五险;
2、工作地点为昆明市区,提供住宿,免费供餐;
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