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岗位职责:
1、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作;
2、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工;
3、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作;
4、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒;
5、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排。
任职要求:
1、初中及以上学历,年龄45岁以下;
2、身体健康,无不良嗜好;
3、做事认真负责、为人友好和善,服从工作安排。
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