保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。
负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。
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