工作职责:
1、确保用餐满意度≥80%;
2、制定并监督实施餐厅卫生管理制度;
3、确保月度餐标控制在规定范围内;
4、制定物品、菜品采购计划制定;
5、提前准备每周菜谱;
6、负责餐厅卫生环境的维护;
7、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、大专以上学历;
2、在部门经理的指导下能独立完成以上工作内容;
3、性格开朗、做事麻利、有一定的自驱力。
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