云南匠匠食品有限公司位于云南省昆明市盘龙区双龙街道,公司成立于2020年7月2日,是一家只专注于新鲜食材生产,制作,销售于一体的卤制品加工公司。公司生产的卤制品主要包含:新鲜卤猪蹄、卤猪尾巴、卤猪耳朵等。
公司生产车间引用无菌加工技术,采用当代最新流水生产设备进行制作,卫生条件符合国家标准,真正做到 食者无虑,饮者无忧,监管有法,安全有保 。
公司的原材料选购经过严格把控,与多家大型知名屠宰厂合作,其中猪蹄的供应商有家喻户晓的 神户放心肉 ,并且每一批原材料都有相应的检疫报告,在质量和食品安全方面都有保障。
公司卤制配方是曾经失传已久的秘制滇味猪蹄,经过多年的反复调试,终于在2017年还原了当年的滇味,配方里包含了二十多种上等食材加以高汤秘制,经过五个多小时熬制而成,将猪蹄里丰富的能量和人体所需的碳水化合物最大化的体现出来(经过国家食品检测我公司新鲜猪蹄每克含碳水化合物11.4%),秉承 品放心食品,享健康生活 的宗旨。
以新鲜求生存,以养生求发展 ,我公司对质量有着执着的坚守,保证做到 新鲜,安全,放心 我们秉着给食品多一点关注,给味道多一点爱,对生命健康多一份责任的理念。