温馨提示：请务必电话联系确认!
1、负责验收肉类来货，并检查肉类的来货质量,严格控制商品品质；
2、供应商是否按照订单数量供货，如果有短交货、缺货、品质不好现象，及时反应给采购或相关领导解决；
3、营业前十五分钟，主检查肉类区域排面，商品是否陈列饱满，摆放整齐，商品的卖相怎样，设备及陈列柜是否干净；
4、负责按销售情况进行整猪分割，保证销售，减少废肉，不积压商品；
5、保证本岗位的安全操作，负责肉类加工间的清洁、消毒工作，注意排面卫生；
6、服务顾客，销售商品。
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